Κοκτέϊλ Sagedelic

Σε ποτήρι ανάδευσης (mixing glass) προσθέτετε χωρίς πάγο το λικέρ Φασκόμηλο Κάστρο, το Calvados, το σιρόπι Demerara (σιρόπι μαύρης ζάχαρης), το Pimento Dram και τον χυμό λάιμ. Αναδεύετε και σερβίρετε σε ποτήρι καμπάνα (του κονιάκ). Προαιρετικά, ζεσταίνετε το μείγμα με την μέθοδο “blue blazer” ή στο ακροφύσιο της μηχανής του καφέ. Βυθίστε στο ποτήρι ένα ξύλο κανέλλας και γαρνίρετε με μία φέτα εσπεριδοειδούς.