Κοκτέϊλ Aristocrático

30 ml gin

1 dash bitters σοκολάτας

3 σταγόνες λεμόνι

3 φύλλα βασιλικού

1 φλούδα εσπεριδοειδούς

Μέθοδος
Stir

Cocktail
Σε stir glass προσθέτετε το gin, το Vermood Vermouth Rosso, το λικέρ Περγαμόντο Κάστρο, το λεμόνι, τα bitters σοκολάτας και τα φύλλα βασιλικού. Αναδεύετε απαλά, σουρώνετε και σερβίρετε σε ποτήρι “coupe” ή ποτήρι “martini”, χωρίς πάγο. Γαρνίρετε με κορυφή βασιλικού και τη φλούδα εσπεριδοειδούς.