Κοκτέϊλ Bergraki

4 μεσαία φύλλα βασιλικού

1 bsp μαύρη ζάχαρη

¼ lime σε 2 κομμάτια

Top up soda

 

Συνταγή Cocktail: 

Σε ψηλό ποτήρι λιώνετε τη ζάχαρη με το lime και προσθέτετε πάγο και τα φύλλα βασιλικού. Σε shaker προσθέτετε πάγο, το Τσίπουρο Κάστρο, το λικέρ Περγαμόντο Κάστρο και τη Μαστίχα Κάστρο. Ανακινείτε (μέθοδος shake) και σερβίρετε στο ποτήρι. Συμπληρώνετε με soda, αναδεύετε απαλά και γαρνίρετε με κορυφή βασιλικού. Στο τέλος, προσθέτετε Bitteráneo Mediterranean Mastiha Βitters.