Cocktail Kill the Peach

25 ml ρούμι

30 ml χυμός ροδάκινο

10 ml χυμός λάιμ

1 μικρή κουταλιά τριμμένο ροζ πιπέρι

1 φέτα ροδάκινο

Μέθοδος
Shake

Cocktail
Σε ποτήρι ανάδευσης (mixing glass) προσθέτετε το ρούμι και μία μικρή κουταλιά τριμμένο ροζ πιπέρι και αναδεύετε ελαφρώς. Στη συνέχεια, προσθέτετε πάγο, το λικέρ Περγαμόντο Κάστρο, το λικέρ Πιπερόριζα (τζίντζερ) Κάστρο, τον χυμό ροδάκινο και τον χυμό στιμμένου λάιμ. Ανακινείτε καλά, σουρώνετε και σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με πάγο, με τρόπο ώστε το ροζ πιπέρι να παραμείνει στο μείγμα. Μπορείτε να γαρνίρετε με μία φέτα ροδάκινο, αφού πρώτα την περάσετε ελαφρώς από τριμμένο ροζ πιπέρι.